Школьное питание

Условия питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

1. Приказ № 586-пк/3.2 от 7.11.2014 г. "Об утверждении Порядка предоставления бесплатного двухразового питания учащимся с ограниченными возможностями здоровья"
2. Постановление № 2887 - П/1 от 02.10.2018 г. "О внесении изменений в постановление мэрии го Тольятти "Об утверждении Порядка предоставления дополнительных мер социальной поддержки учащимся, осваивающим образовательные программы начального общего, основного общего или среднего общего образования в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Тольятти"
3. Изменения в постановление мэрии городского округа Тольятти  от 02.09.2015 № 2847-п/1  «Об утверждении Порядка предоставления дополнительных мер социальной поддержки учащимся, осваивающим образовательные программы начального общего, основного общего или среднего общего образования в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Тольятти»
4. Форма заявления на предоставление бесплатного двухразового питания обучающимся  с ограниченными возможностями здоровья  в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Тольятти, реализующих основные общеобразовательные программы
5. О реализации образовательной программы внеурочной деятельности «Разговор о правильном питании»
6. Родительская конференция "Здоровая семья: нравственные ориентиры"
7. Программа по совершенствованию качества организации школьного питания

О специальных условиях питания обучающихся, в том числе  инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья

 Горячее питание для школьников

В МБУ «Школа №62» работает столовая, которая входит в систему Комбината школьного питания «Дружба»  (на договорной основе). При организации питания обучающихся                             МБУ «Школа №62», в том числе инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья  соблюдаются требования, установленные федеральными, региональными и муниципальными нормативными документами и актами.

Школьная столовая рассчитана на 240 посадочных мест. Питание детей организовано по цикличному меню в строгом соответствии с ГОСТами и с учетом физиологической потребности детей в биологически ценных веществах, в результате чего рационы сбалансированы по основным пищевым ингредиентам.  Двухнедельное цикличное меню, согласованно с территориальным управлением Роспотребнадзора и родительской общественностью http://www.do.tgl.ru/web_ou/menu_1_4_20_21.pdf

Имеется договор с поставщиками, договоры на ремонты и обслуживание, на проведение профилактических осмотров. Информация для потребителей (меню, график питания, стоимость завтраков и обедов, буфетной продукции) размещены на информационных стендах в доступном месте.

В обеденном зале чисто, санитарно - гигиеническое состояние пищеблока соответствует предъявляемым требованиям. Ежедневно ведется бракеражный журнал, о чем свидетельствуют записи. Хранение продуктов осуществляется в соответствии с санитарными нормами. Технологичное оборудование в хорошем рабочем состоянии, промаркировано.

 Нормативные требования по созданию условий, для организации питания обучающихся выполняются в соответствии с пунктом 2.9.18 СанПиН.

При организации питания обучающихся в рационы питания включаются все группы продуктов, в том числе: мясо и мясопродукты; рыбу и рыбопродукты; молоко и молочные продукты; яйца; пищевые жиры; овощи и фрукты; крупы, макаронные изделия и бобовые; хлеб и хлебобулочные изделия; сахар и кондитерские изделия.

В школьной столовой в любое время года повара ежедневно готовят салаты из свежих овощей, что способствует укреплению иммунитета и общему оздоровлению школьников. Использование свежемороженых  ягод  в приготовлении компотов (витаминизация) способствует укреплению  организма, повышению иммунитета детского организма.

Установленное современное высокотехнологичное оборудование, способствует расширению ассортимента, улучшению качества приготовления пищи, а также сохранению полезных свойств пищи. Также стало возможным внедрение новой формы обслуживания «раздача со свободным выбором блюд» (шведский стол). Таким образом, в ОУ введено несколько типов питания: завтраки, обеды, раздача со свободным выбором блюд. На систему питания по типу «шведского стола» переведены по желанию обучающиеся 6-11-х классов. Это позволяет учесть вкусовые предпочтения школьников и разнообразить их меню. Для проведения полноценных завтраков и обедов организованы 20-ти минутные перемены.

Ежегодно на начало учебного года издается приказ по школе: «Об организации питания обучающихся», он определяет график питания, стоимость питания, функциональные обязанности классного руководителя, дежурного администратора, дежурного класса. Для контроля над качеством работы пищеблока создается приказом по школе бракеражная комиссия.

Нормативные требования по созданию условий, для организации питания обучающихся выполняются в соответствии с пунктом 2.9.18 СанПиН.

В 2020-2021 учебном году для всех обучающихся 1-4 классов организовано бесплатное горячее питание в первую смену в виде завтрака.  В соответствии с Приказом № 586-пк/3.2                от 7.11.2014 г. "Об утверждении Порядка предоставления бесплатного двухразового питания учащимся с ограниченными возможностями здоровья"  для детей с ОВЗ организовано двухразовое бесплатное питание http://school62.moy.su/DOCUM/poryadok_ob_organizacii_pitanija_OVZ.pdf.

Ежедневно ведется мониторинг организации питания, в том числе учет бесплатного, льготного питания обучающихся. Для обучающихся, посещающих занятия внеурочной деятельностью с 13.00 часов до 15.00 часов организована продажа буфетной продукции.

Подробную информацию о системе работы ОУ по воспитанию культуры здоровья, культуры питания можно узнать, пройдя по ссылке Формирование культуры здоровья, культуры питания у обучающихся.

Дата обновления страницы: 01.02.2021 11:09